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PASSERINA DEL FRUSINATE 2019

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Bianco IGP
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Prezzo di vendita7,00 €
Sconto
Descrizione La Passerina del Frusinate Corte dei Papi è ottenuta da uve derivanti dal vitigno bianco più rappresentativo ed emblematico del territorio.

Vinificazione
Pressatura soffice dell’uva a temperatura controllata ed in ambiente ridotto. Fermentazione da 18 a 25 giorni a 17°C con costanti remouage. Conservazione in serbatoi di accioaio inox.   

Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino tendente al verde
Profumo: fruttato, sottile, aroma coinvolgente Sapore: intenso, pulito e di grande freschezza.

Abbinamenti
Primi piatti, crostacei, molluschi e formaggi a pasta molle.

Temperatura di servizio: 12-14°C.
Corte dei Papi
Tenuta Corte dei Papi:
Località Colletonno
03012 Anagni (Fr)
T. +39  0775 768934
T. +39 0775 705370
info@cortedeipapi.it
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